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작성일 : 14-11-14 14:44
출원자 : 이재호
 조회 : 799 |
| 출원번호 : 1020130110792 |
| 출원일자 :
20130916 |
| 등록번호 :
1014592460000 |
| 등록일자 : 20141031 |  1020130110792B1.pdf (1.1M) [4] DATE : 2014-11-14 14:44:06 |
본 발명은 떡볶이용 조리 식판에 관한 것으로 떡볶이용 조리 식판(10)에 있어서, 상기 조리 식판(10)은, 상부가
개방되고 깊이를 갖는 사각형의 제1조리부 (12) 및 제2조리부(14)가 가장자리와 동일한 높이를 이루는 격벽(13)
에 의해 구획 형성되고, 상기 제1조리부(12) 및 제2조리부(14)의 일측에는 격벽(15)에 의해 다수개의 보조 조리부(16)가 구획 형성되며, 상기 보조 조리부(16)에는 떡볶이를 개별 조리하기 위한 조리 팬(18)이 탈착 가능하게
구비된 것을 특징으로 하는바, 제1조리부와 제2조리부를 통해 동일한 맛 혹은 전혀 다른 정도의 떡볶이를 조리할
수 있음은 물론, 보조 조리부에 장착되는 조리 팬에서는 고객이 선택한 첨가음식(튀김이나 각종 야채 및 소스 등
의 토핑재료)을 제1조리부 또는 제2조리부에서 조리한 떡볶이를 정량 옮겨 담아 개별적으로 혼합조리하여 줌으로
써, 음식에 대한 위생적인 면을 보여줄 수 있고, 제1 및 2조리부에서 조리한 떡볶이의 맛을 그대로 유지할 수 있
으며, 고객이 주문한 조리를 하나 이상 동시에 조리 및 여유분의 조리 팬을 용이하게 교체하여 사용하기 때문에
조리시간을 최대한 단축하여 주문자의 욕구를 만족시켜줄 수 있는 이점이 제공된다.
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